昨日从巢湖市商务局获知,上周巢城猪肉单价重新呈小幅落槽趋向,交易量根本持平,菜蔬类(零售)单价稳中有涨,交易量持平,大米类(零售)和捅装食用油类(零售)单价略有浮动。
据悉,上周,因为从外地运进的猪源增多(重要是安徽阜阳、河南等地),致使猪肉求购价下降,猪肉单价重新呈小幅落槽趋向,而订交量维系前周水平。其中毛猪人均求购价为17.4元/公公斤,白条肉批发单价人均为21.5元/公公斤,单价均有落槽,而猪肉日交易量(本地猪)维系在150~160头,和前周根本持平。
肉价跌但菜价涨。上周受下雨影响,天色阴冷,季节性的菜蔬寥落,致使菜蔬零售单价呈上涨趋向,菜蔬交易量粗略在105吨/日,和前周交易量根本持平。市商务局监测的18种菜蔬中,单价上涨的品种有大青菜、蒜苗、茄子和青椒,单价分别为2元/公公斤、7元/公公斤、7元/公公斤和10元/公公斤,环比涨幅分别为25%、40%、40%和25%。监测菜蔬中无单价落槽品种,其余菜蔬单价均与前一周单价持平。
此外,上周红蛋单价继续回落,零售单价为7.1元/公公斤,与前周对比单价落槽9.09%;白条鸡零售价为15元/公公斤,单价与前周持平。